En una colaboración conjunta entre la Subsecretaría de Recursos Forestales de Río Negro, la Secretaría de Producción de la Municipalidad de El Bolsón y el Centro de Investigación y Extensión Forestal Andino Patagónico (CIEFAP), más de 50 personas participaron en charla sobre recolección de hongos comestibles.
El evento, llevado a cabo en la Galería de los Pioneros, contó con la presencia del Dr. Maximiliano Rugolo, especialista en Fitopatología y Microbiología Aplicada del CIEFAP. Durante la jornada, el Dr. Rugolo profundizó en las características de los hongos comestibles de los bosques nativos e implantados que podemos encontrar en la región y sus métodos y épocas de recolección.
La nutrida asistencia a esta primera charla superó todas las expectativas, lo que motiva la organización de futuros encuentros sobre esta temática de amplio interés social en la región en esta estación del año en formato de capacitación.
Sobre la presentación ofrecida al público local el director Ejecutivo del CIEFAP, Hernán Colomb destacó la calidad y claridad de la presentación ofrecida por el micólogo especialista en producción de hongos comestibles y adapatógenos y valoró que el investigador de CONICET forme parte del staff del Centro de investigación patagónico.
El éxito de este curso refleja la importancia de la investigación y el desarrollo de material bibliográfico basado en ella que llegue a la comunidad de manera amena y sencilla. Esto es posible gracias al compromiso de diversas instituciones en promover la educación y el desarrollo comunitario y trabajar en forma interinstitucional.
Esta charla abierta es el inicio de una serie de interacciones con la comunidad en la Comarca Andina, en el marco de la nueva delegación, que planifica profundizar en temáticas vinculadas con los ambientes boscosos de la Patagonia y su manejo sostenible.
Acompañaron al Dr. Rugolo el Director Ejecutivo del CIEFAP, Hernán Colomb, el director de Investigación y Desarrollo, Martin Mónaco y Marcelo Perdomo, profesional del área técnica. Por parte de la provincia, asistieron la investigadora Brigitte Van den Heede y Federico Bauer, secretario de producción de la Municipalidad de El Bolsón.
