El material elaborado junto a especialistas e investigadores vinculados a la producción trufera aborda aspectos técnicos, ambientales y productivos de una actividad que continúa creciendo en la región. El manual puede descargarse gratuitamente desde el sitio web de CIEFAP.
El equipo de CIEFAP presentó una nueva publicación orientada al desarrollo de la truficultura en la región patagónica. Se trata del manual “Truficultura en Patagonia Sur. Bases para su desarrollo”, un material que reúne información técnica y experiencias vinculadas a la producción de trufas en el sur del país.
La publicación aborda aspectos relacionados con las condiciones ambientales necesarias para el cultivo, el manejo de las plantaciones, la inoculación de plantas, los cuidados sanitarios y las perspectivas productivas de esta actividad emergente en Patagonia.
El manual fue elaborado por especialistas e investigadores vinculados al trabajo que se desarrolla en torno a la producción trufera y busca convertirse en una herramienta de consulta para productores, técnicos, estudiantes y personas interesadas en la temática.
El material puede descargarse de manera gratuita desde el sitio web institucional de CIEFAP: Descargar manual “Truficultura en Patagonia Sur. Bases para su desarrollo” También podes adquier este materia en la Libreria Macayo (Esquel) y en la Regaleria Moca (Trevelin). Adeamás, el manual está disponible en la bibliotecas Nicolás Avellaneda (Esquel) y Biblioteca Popular Perito Moreno (Trevelin), para su consulta.